Sushi Party

Aujourd'hui chez les Yummy mummy on s'est préparé pour la Sushi Party de ce soir - Mary Poppins n'ayant pas classe comme tous les vendredis après midi
Alors je vous le dis tout de suite nous sommes loin d'être des pros des sushis avec Mary Poppins c'est d'ailleurs la première fois que nous nous lançons dans la "confection"... mais on LES A-DO-RE !!!! et puis à Saint Rémy, on a un peu de mal à en trouver...
Nous voilà donc partis au magasin Bio pour acheter tous nos petits produits... vinaigre de riz, algues "Nori", wasabi, sauce soja, sésame, fromage frais, saumon etc...
Ouf déjà on a tout trouvé...
En fin de journée nous avons commencé à préparer le riz - ce qui est le plus difficile sans rice cooker...je pense - et hop hop on coupe le poisson en l'occurence QUE du saumon parce que Mary Poppins A-DO-RE le saumon
On s'est aussi essayées aux Makis et California Rolls

Bilan des opérations : Très bons au goût malgré le riz qui ne "tient" pas comme au restaurant... et un peu trop de wasabi dans les california... et on a pas super bien réussi la "fermeture" des makis...
Bon OK on a encore du boulot mais quand même nous sommes assez fières, Mary poppins et moi même du résultat... restons humble...

Mais c'est promis la prochaine fois on fera mieux!!!